麒麟山「ぽたりぽたり」　入荷しました！

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〝リニューアルされ、登場～〟

今年から装いが変更されました！
「麒麟山〝ぽたりぽたり〟」
11月、池袋での日本酒イベントでも大人気でした😄
昨年までは肩貼りに「しぼりたて生」に貼っていました。
今年から栓に帯が掛けられる姿に仕様変更のようです。
なお、この帯は取扱い酒販店が自分で１本１本貼ります。
何か、蔵元と共同（協働）作業をしているような感じです😄
蔵元と一緒に育てて行きたいものです。
力強い味わいと新酒特有なフレッシュさを楽しめます。
しかも、新潟県阿賀町産「五百万石」を100%使用して醸し出した純米吟醸生酒。
爽やかなメロンを思わさせる香り、キレキレの味わいを楽しめそうですね～
喉が鳴ります（笑）

妙高の地酒「千代の光」の取り扱いを始めました！

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11月の池袋サンシャインでの日本酒イベントに向けて準備は進んでいます。
11月から新しい仲間が増えます。
「千代の光」（妙高市・千代の光酒造）！
何をお持ちするかはお楽しみに😄
これで、下越地域・中越地域・上越地域・佐渡地域が揃い、新潟の日本酒の幅広い味わいをお楽しみいただけることと思います。
今日は、「長者盛ファンの集い」のお手伝い！
多くの皆さんの笑顔に出逢えるのを楽しみたいですね～

KING OF MODERN LIGHT

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新潟に新たな潮流が来ています。

皆さんは「越の三梅」ってご存知でしょうか？

きっと死語のなっていることと思います。

「越乃寒梅」「雪中梅」「峰乃白梅」

もう30年以上も前かもしれません。

その中の一つ「峰乃白梅酒造」からの新しい提案です。

リッチかつジューシーな酸味、軽くふんわりした甘味が特徴！

全量山田錦で醸し出した純米大吟醸です。

720ml　税抜1,650円

幅広い食事に合う「新しいLightな味わい」をお楽しみください。

香、久保田　再登場！

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秋は食材の宝庫の季節かも知れません。
そんな「食」の脇役が「和酒　日本酒」です。
昨年の「久保田30周年記念酒」をベースに今年6月に新発売された「純米大吟醸　久保田」がまた入荷します。
甘い香りは甘味のある食材、爽やかさは酸味のある食材と相性がいいので、淡白な素材を活かした調理法や、柑橘類などで華やかな風味付けをしたものと好相性です。
白ワインのように冷やしてワイングラスに注げば、洋食ともお楽しみいただけます。